Bei uns wird wöchentlich frisch geschlachtet. Durch die Produktion und den Verkauf unter einem Dach, kommt die Ware direkt in die Theke ohne Transportwege.

Alle unsere Tiere kommen aus dem nächsten Umkreis (in der Regel 5 km).
Kurze Transportwege für Tier und Umwelt sind uns wichtig.
Unsere Schweine kommen aus Billenhausen von Max Miller. Unsere Rinder kaufen wir von örtlichen Bauern.

Alle unsere Wurstsorten werden selbst hergestellt. Immer wieder verändern wir unser Sortiment. So bieten wir eine große Auswahl an Wurst- und Fleischwaren zu fairen Preisen.

In unserem EU zertifizierten Betrieb wird alles selbst geschlachtet.